以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用的药物，统称为中药。
简而言之，中药就是指在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。
中药主要来源于天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。由于中药以植物药居多，故有“诸药以草为本”的说法。
天然药材的分布和生产离不开一定的自然条件。各种药材的生产，无论品种、产量和质量都有一定的地域性。所以自古以来医家非常重视道地药材。所谓道地药材，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。如甘肃的当归，宁夏的枸杞，青海的大黄，内蒙的黄芪，东北的人参、细辛、五味子，山西的党参，河南的地黄、牛膝、山药、菊花等。
GONG FANG TANG TCM（贡方堂中医门诊）精选部分道地药材，严管理、精调剂、诚煎煮、密核对。坚持“一人、一方、一药”的原则，针对每位患者辨证施治，精选上乘地道中药材，保质保量。
服用中药的方式有几种，譬如生吃、熬煮或把药粉搅进温开水。有些中药则是以浓缩药粉的形状放入独立密封包装、药片、药丸或胶囊，不必熬煮，方便服用。
贡方堂的医师为病人搭配不同的中药，给出最适合的用药剂量及服药建议，提高治疗效果并将副作用减到最低。
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